Cebulowa i carbonara

2025-02-03 (Poniedziałek)

W poniedziałek odwiedziłem "Dzień Dobry Caffe". Tego dnia jako lunch serwowano zupę cebulową oraz spaghetti carbonara. To nie pierwszy raz gdy jem tam zupę cebulową. Dla odmiany tym razem dostaliśmy grzanki na oddzielnym talerzu. Zupa byłą gorąca, dobrze doprawiona i jak zwykle w tym miejscu cebula nie była zblendowana lecz jej spore kawałki pływały w zupie. Osobiście wolę konsystencję kremową, ale tą odmianę również zjadłem ze smakiem. Spaghetti jak zwykle jest serwowane w talerzu z dużym kołnierzem. Byłem pozytywnie zaskoczony smakiem i konsystencją sosu. Było sporo boczku a sos był aksamitny. Co prawda prawdziwa carbonara jest tylko na bazie żółtek i sera, a tutaj miałem do czynienia prawdopodobnie z dodatkową śmietanką, ale całość była pyszna. Z racji sporej ilości boczku, danie było bardzo syte. Pierwszy raz wyszedłem z "Dzień Dobry Caffe" tak najedzony.