Pomidorowa i opiekane pierogi z mięsem

2024-11-29 (Piątek)

W piątek wybraliśmy się do "Musztardy Po Obiedzie". Zdecydowałem się na zupę pomidorową z makaronem oraz panierowane pierogi z mięsem i surówką. Zupa była przepyszna: intensywnie pomidorowa oraz wyśmienicie przyprawiona. Podana była z makaronem typu farfalle. Na drugie danie wybrałem pierogi z mięsem i surówka. Ciekawe i niespotykane nigdzie indziej jest opiekanie pierogów w panierce na głębokim oleju. Same pierogi oceniam pozytywnie, farsz dobrej jakości, nie znalazłem ani jednego kawałka zmielonych kości. Dodatkowa paniera powodowała, że były nieco suche, ale soczysta surówka ratowała sytuację. Całość była przyozdobiona siekanym szczypiorkiem, więc wyglądało elegancko. Wyszedłem zadowolony i najedzony.