Rosół i pampuchy z gulaszem wieprzowym

2024-11-27 (Środa)

Po ostatnich dwóch recenzjach nie planowałem dzisiaj iść do "Piwnicy Smaków". Jednak skusiło mnie to, że zaserwowali gulasz wieprzowy z pampuchami. Na pierwsze danie był rosół. Zupa była tradycyjnie z makaronem, z dodatkiem marchewki. Być może powinna być podana bardziej gorąca, ale sam wywar był smaczny, spełnił moje oczekiwania. Drugie danie było ładnie podane, przyozdobione koperkiem. Ilość mięsa w gulaszu była bardzo duża. Oprócz wieprzowiny były kawałki papryki i pieczarek. Sos był dosyć rzadki, ale szybko został wchłonięty przez pampuchy. Surówka to była typowa "z wiadra", na bazie ogórków kiszonych, marchewki i kapusty. Obiad był smaczny, a dzisiejsza obsługa profesjonalna. Nie było rozjazdu pomiędzy cennikiem, a faktyczną kwotą na rachunku.