Odsmażane pierogi z mięsem utopione w oleju

2024-10-16 (Środa)

Dzisiaj w "Musztarda Po Obiedzie" w menu lunchowym pojawiły się pierożki. Ostatnie dobre opinie o wersji z mięsem skusiły mnie, aby to właśnie tam dzisiaj się stołować. Zamówiłem fasolową oraz "odsmażane pierogi z mięsem", a jako surówkę wybrałem kapustę zasmażaną. Zupa była bogata w składniki. Oprócz sporej ilości fasoli była kiełbasa, marchewka oraz ziemniaki. Zdecydowanie ciekawa pozycja na zimne jesienne dni. Pierogi były podane bardzo ładnie, a kapusta serwowana w osobnym naczyniu. Już po pierwszym kęsie jednak okazało się, że pierogi są przesadnie utopione w oleju. Wręcz można śmiało powiedzieć, że olej "pryskał na lewo i prawo". Sam farsz jak i ciasto bardzo dobre, a całości dopełniała ładnie karmelizowana cebulka. Zasmażana kapusta smakowała dobrze. Ogólny odbiór niestety psuła ilość oleju. Używałem serwetek, aby odsączyć go z talerza i mieć miejsce na odciśnięcie oleju z pieroga. Tak dobre danie, a tak zepsute. Jestem rozczarowany. Koszt jak zwykle 26zł.