2025-05-26 (Poniedziałek)
W Łodzi trwa właśnie Burger Fest 2025, czyli wydarzenie, w którym restauracje przygotowały i serwują nietypowe pozycje burgerowe przez 10 kolejnych dni. W całego dostępnego menu wybrałem 3 pozycje, które przykuły moją uwagę. Pierwszą z nich jest burger z jelenia serwowany w Indian Steak w Monopoli w Łodzi. Według opisu festiwalu jest to bułka z szarpanym mięsem z jelenia BBQ, ser cheddar, marynowana młoda kapusta, cebula czerwona i zielonym sosem mayo ze szczypiorkiem. Sam burger kosztuje 49 zł, a jeśli chcemy w zestawie z frytkami, jest to koszt 63 zł. Nigdy nie próbowałem jelenia, więc z chęcią zdecydowałem się na ta pozycję. Dosyć mocno dominował sos BBQ, ale udało mi się wyskubać mięso saute i dokonać oceny. Smak nie odbiegał mocno od szarpanej wieprzowiny. Wręcz chyba nie udałoby mi się odróżnić tych smaków. Danie było bardzo sycące ze względu na dużą ilość żółtego sera. Frytki stekowe to ziemniaki wykrojone w kształcie łódeczek. Całość oceniam pozytywnie, ale nie urzekło mnie na tyle aby marzyć o powrocie na niego. Na przystawkę, a raczej czekadełko dostaliśmy kanapeczkę z pasztetem z jelenia.