Schabowy w Gościniec Czterech Kuchni

2024-10-13 (Niedziela)

Po ostatnim złym samopoczuciu związanym z piątkowym Ha Longiem i sobotnią zupką chińską zamarzył mi się rosołek i schabowy. Jako niedzielny obiad postanowiłem odwiedzić miejsce, które serwuje tradycyjne dania. Padło na restaurację „Gościniec Czterech Kuchni” przy ulicy Brzezińskiej w Łodzi. Już od wejścia zaskoczyło mnie ciekawe wnętrze i spokojna muzyka płynąca z głośników. Zamówiłem zgodnie z założeniem rosół oraz schabowego. Moja córka żurek oraz frytki. To co otrzymałem w pełni spełniło moje oczekiwania. Rosół jak u babci, a porcja schabowego taka, że pod koniec miałem już problemy aby go zmieścić. Skosztowałem żurek. Kwaśny, z jajkiem, białą kiełbasą i boczkiem. Wyśmienity. Koszt żurku to 19zł, a rosół 18zł. Frytki były za 10zł. Drugie danie w tego typu restauracjach płatne jest za każdy składnik. I tak, za schaba zapłacimy 22, ziemniaczki z wody 7, a buraczki zasmażane 9zł. Ja chciałem uspokoić mój żołądek, więc wziąłem ziemniaki gotowane, ale do wyboru były też ziemniaczki pieczone, frytki, pyzy, kluseczki półfrancuskie, kluski śląskie, ryż czy kasza. Menu jest ciekawe i będę chciał tam wrócić, aby spróbować innych pozycji. Polecam.